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- 貝類
- 加拿大海膽，每板重約120g|(星期1-6送貨)
- $240.0
- 加拿大海膽，每板重約120g 由加拿大西岸野生補捉，味道甘香。每星期加拿大空運到香港，保存期大約2-3日。 保存方法: 0 - 4°C的雪櫃
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- 生猛海鮮, 貝類
- 南非鮑魚|每隻，最少4隻
- $35.0
- 南非鮑魚 活南非鮑魚以蒸為主，中式食法以原隻薑蔥蒸，亦可以作為沙律 食材簡介：香氣清淡，肉質軟韌，細緻無渣。 適合菜式：燴、煮、炆、焯 產地：南非 營養成份 份量: 100g 卡路里: 69 calories 蛋白質: 16g 脂肪: 0.14 g
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- 貝類
- 原條加拿大象拔蚌，每份1隻約2磅 (預訂)
- $780.0
- 加拿大象拔蚌 加拿大象拔蚌肉質爽及鮮甜，含水量較其他低
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- 生猛海鮮, 貝類
- 大蜆 – 每份1斤，每份約15隻
- $95.0
- 大蜆 - 每份1斤，每份約15隻 食材簡介：肉質爽口，味道帶咸，甜。 適合菜式：灼，做湯底
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- 生猛海鮮, 貝類
- 大連鮑魚|每隻，最少4隻
- $25.0
- 大連鮑魚 活鮑魚及鮮鮑都以蒸為主，中式食法以原隻薑蔥蒸，亦可以作為沙律 食材簡介：肉質爽嫩，肌肉纖薄，肉柱腍滑，味道帶微甜。 適合菜式：燴、煮、炆、焯 產地：中國、台灣 營養成份 份量: 100g 卡路里: 69 calories 蛋白質: 16g 脂肪: 0.14 g
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- 生猛海鮮, 貝類
- 日本扇貝(3-4頭) – 每份0.6公斤，每份3-4隻
- $115.0
- 日本扇貝 日本扇貝滋味鮮甜，沒有腥味，脂肪少，而且菜式多，中式西式六可，而且適合瘦身的朋友。 食材簡介：味道 鮮甜濃郁，肉質豐厚腍滑，少腥。 適合菜式：蒸、煎、烤、焯、炒 產地：日本 營養成份 份量: 100g 卡路里: 111 calories 蛋白質: 21g 脂肪: 0.8 g
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- 生猛海鮮, 貝類
- 沙白蜆 – 每份1斤，每份約15隻
- $48.0
- 沙白蜆 食材簡介：肉質爽口，味道帶咸，甜。 適合菜式：灼，做湯底 產地：中國，台灣 營養成份 份量: 100g 卡路里: 37 calories 蛋白質: 7.61g 脂肪: 0.49 g
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- 生猛海鮮, 貝類
- 美國車厘大蜆 – 每份約重900g，每份5-7隻
- $145.0
- 美國車厘大蜆 車厘大蜆大隻，比平時食到的大蜆大一倍，而且味道鮮甜，清蒸更佳 一星期預訂 食材簡介：味道 鮮甜濃郁，肉質豐厚腍滑，少腥。 適合菜式：蒸、烤 產地：美國 營養成份 份量: 100g 卡路里: 84 calories 蛋白質: 14.5g 脂肪: 0.75 g
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- 生猛海鮮, 貝類
- 花甲 – 每份600g，每份約20-30隻
- $115.0
- 花甲 - 每份600g，每份約20隻
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- 生猛海鮮, 貝類
- 花甲王 – 每份600g，每份約15隻
- $150.0
- 花甲王 - 每份600g，每份約15隻
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- 生猛海鮮, 貝類
- 藍青口，每份1公斤，每份約30隻
- $148.0
- 藍青口 和綠青口不同，藍青口味道較濃，體形較綠青口小一半。白灼已經可以感受到青口海鮮味。西餐常以白酒煮也可以。 食材簡介：肉厚質粗，微甜 適合菜式：焯、蒸、煮、焗釀、炒 產地：西班牙，荷蘭，美國 營養成份 份量: 100g 卡路里: 86 calories 蛋白質: 11.9g 脂肪: 2.2 g
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- 生猛海鮮, 貝類
- 蟶子皇，每份約600g，每份7-12隻
- $240.0
- 蟶子皇 蟶子皇主要由蘇格蘭，愛爾蘭進口。帶濃厚鮮甜味。可以粉絲蒸，豉椒炒等等 食材簡介：肉質滑柔嫩卻帶點爽脆 , 味道鮮甜帶海下水鹹味。 適合菜式：粉絲蒸 、炒 、灼 、 產地：蘇格蘭，愛爾蘭
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